湖南杨梅苗基地

  杨梅树是中国特产果树，其果实风味独特，营养丰富，备受消费者青睐。在全世界都重视食疗与健康的今天，杨梅因具有较好的药用价值，而更引起人们的重视。杨梅树全身是宝，它的根、干、枝、叶、果、核，均有很高的利用价值。种核含油率达40％，可提炼高级植物油。叶片可提炼香精，制造高级香水。根和枝干的表皮，富含单宁，可做染料，木材质地致密，可供细木加工之用。

        具有良好的自然条件，十分适合杨梅生长。杨梅大规模种植是在90年代后,随着荸荠种和东魁杨梅两个优良品种的成功引种,富阳市掀起了杨梅种植热潮。1995—2010年全市新发展杨梅品种以东魁和荸荠种为主,逐渐淘汰了一批味酸、核大、不耐贮藏的劣质品种,品种结构进一步优化。同时,种植模式也由一家一户的零散种植转变成以农业企业或村集体为主的规模化种植。至2011年,全市杨梅种植总面积已达295hm2,栽培水平明显提高以前杨梅管理普遍粗放,生产中基本不修剪、不施肥,任其自由生长,植株树冠高大,果园郁闭、光照不良。

一 杨梅的生长及开花结果特性

        杨梅属于杨梅科，杨梅属的几种常绿灌木和常绿小乔木的统称。目前在国内市场上，热门的品种有永嘉大梅、永嘉早梅、东魁杨梅、荸荠杨梅、陆家杨梅、丁岙梅等。

        尽管它们在外形特征，以及果实成熟时间上，稍微有些差别之外，育苗技术以及栽培管理等工作都比较相似。今天的节目中，咱们就以富阳杨梅这个优良品种为例，为大家带来杨梅的整个栽培技术过程。

        杨梅是典型的雌雄异株植物，雌株和雄株在开花之前很难识别。花期在3--4月份。雄花着生于叶腋，花序为圆筒形或长圆锥形。

        雌花的结果枝一般有2—25个雌花序，花形大体上都为圆柱形。

        杨梅树的树皮呈灰色；树体高时可达15米左右，胸径可达到60厘米左右。叶片为长椭圆状，呈革质；杨梅的果形呈球形，直径在15－25毫米之间，果实表面有小疣状突起，成熟时为紫黑色或紫红色。果实成熟期在6—7月份。成熟时的果实外形因充满艺术感，而被人们称之为“果中玛瑙”。

        同时，四季常绿的杨梅，树形优美，红果绿叶，还是价值很高的观赏树种。

二 山地类型对杨梅生长发育的影响

        由于山地类型不同， 对杨梅的生长有不同的影响。

        1.山麓坡地带：主要产区的杨梅以在山麓地带的多。 由于地势较低，土壤含水量多，杨梅果实味道稍淡薄。

        2.山间谷地：这类土层深厚而费，，杨梅果型大，品质优

        3.陡峭山坡地带：这类土壤较薄，可实现果大.味美，但产量偏低。